PACK: LAS REGIONES DE VINO NATURAL – PARTE 1 + 2
Las dos partes del curso de las Regiones de Vino Natural, a un precio pack reducido. Un panorama completo la geografía y cultura de vino natural mundial, de lo cerca a lo lejos, a lo largo de 18 semanas.
19 ENE Y 01 JUN 2026
LOS LUNES, 19:00 - 21:30
€995,00
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What you will learn
A lo largo del curso, exploramos qué regiones del mundo producen qué estilos de vino natural y cómo distinguimos un terroir de otro, dando una vuelta por todos los países vinícolas principales. Examinamos sus vinos naturales por clima, suelo, tradición vinícola y estilo de producción y, por supuesto, la historia, cultura y sociopolítica de la comunidad y comercio internacional del vino natural.
Aplicamos todo el proceso de la cata estilo Suc Suc a vinos emblemáticos de productores importantes de vino natural de cada región. Acabarás con una comprensión global del mundo de vino natural, al igual que una vista específica sobre qué hace que cada región sea especial, única e irrepetible.
La PRIMERA PARTE DEL CURSO cubre Catalunya, España, Italia, Francia y Portugal.
La SEGUNDA PARTE DEL CURSO va desde el resto de Europa a los Américas, al igual que Asia, Oceanía y África.
Para este curso, te recomendamos haber completado nuestro curso TODO SOBRE EL VINO NATURAL o sino, tener experiencia previa con la cata de vinos al nivel intermedio/analítico. ¡Y/o, hacer tus propios deberes para ponerte al día!
How does it work
Nuestro curso completo sobre las regiones vinícoles de todo el mundo se compone de 18 sesiones de 2,5 horas cada una, con una pausa para Semana Santa en el medio.
Cada sesión incluye pica pica, material de estudio, un cuaderno de degustación y una cata guiada de vinos naturales de entre 5-7 vinos naturales.
De esta manera, bebes mientras aprendes y aprendes mientras bebes.
Podemos fraccionar el pago en 2 o 3, si hace falta. Ponte en contacto con nosotros con el formulario abajo.
BLOQUE 1: LAS REGIONES DEL VINO NATURAL MÁS CERCANAS
10 SEMANAS: 19.01 – 23.03.2026
Un curso para entender al fondo los paises productores de vino natural que más nos tocan de cerca.
- Catalunya
- España
- Portugal
- Italia
- Francia
MÁS INFO + DESGLOSE SEMANAL >>>AQUÍ<<<
BLOQUE 2: LAS REGIONES DEL VINO NATURAL MÁS LEJANAS
8 SEMANAS: 13.04 – 01.06.2026
Un curso para explorar los países productores más lejanos del vino natural.
- Alemania, Austria y el resto de Europa
- El Caucaso y el medio oriente
- Norte- y Sudamérica
- Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda
- Nuevas fronteras inesperadas
MÁS INFO + DESGLOSE SEMANAL >>>AQUÍ<<<
WHY IS IT DIFFERENT FROM
OTHER WINE COURSES
Los cursos formales de sumillería pasan por la geografía vinícola en modo rutinario. Se centran en la legislación federal y los principales estilos de vino correspondientes, sin preocuparse por las particularidades culturales/históricas de la zona, ni por el rol que cada región juega en la comunidad internacional del vino.
Desde Suc Suc, te proporcionaremos una visión más holística del mundo vinícola. Los vinos naturales no suelen jugar por las reglas, ni seguir los estilos predeterminados. Nosotros tampoco.
Sí, hablaremos de variedad, clima, suelo y vinificaciones regionales, para sentar las bases de cada zona vinícola. Pero también vincularemos esta comprensión de los vinos a mano a unas reflexiones de carácter más sociopolítico y socioeconómico: sobre la historia y cultura del vino natural, mundialmente.
De esta manera, no solo se trata de catalogar el mundo del vino – también se trata de debatir, cuestionar, defender, deconstruir y reconstituir el mundo del vino, de manera (más) natural.
