Natural Wine Education Hub in Barcelona
At Suc Suc, we offer classes, courses, and wine tastings within the world of natural wine. In addition, we are sommeliers specialized in restaurant consulting, events, and staff training.
We teach in Spanish, English, and Catalan, and our classes, courses, and wine tastings in Barcelona are for beginners and professionals of all backgrounds. We aim to make learning about natural wine easy for all.
TALLER: (DES)APRENDER LA CATA DE VINO NATURAL – OCT 2026
Un taller jugoso para practicar la cata de vino natural, con los ojos, nariz y boca. ¿En qué maneras saben diferentes? ¿Cómo describir los vinos naturales, en sus propios términos?
DetailsINTRODUCCIÓN AL VINO NATURAL (JORNADA INTENSIVA, ESP)
Un curso jugoso sobre vino natural para iniciarse en la cata y la cultura de vino natural. Pack de 2 clases: Vino vs. vino natural y (Des)aprender la cata del vino natural.
DetailsTALLER: VINO VS. VINO NATURAL – NOV 2026
Un taller sobre como definir el vino natural: la viticultura sostenible, la fermentación espontánea, la mínima intervención y mucho más. ¿Qué es el vino natural? Y, ¿quién tiene derecho a decidir?
DetailsTALLER: (DES)APRENDER LA CATA DE VINO NATURAL – NOV 2026
Un taller jugoso para practicar la cata de vino natural, con los ojos, nariz y boca. ¿En qué maneras saben diferentes? ¿Cómo describir los vinos naturales, en sus propios términos?
DetailsFORMACIÓN PROFESIONAL EN VINO Y VINO NATURAL: PROGRAMA ANUAL
Una formación de vino en Barcelona. Compuesta de 4 cursos: cómo catarlo, cómo se hace, por qué importa, dónde encaja y qué hacer con él. 70+ horas de clase de teoría, práctica y cata. Nuestra alternativa al curso sommelier tradicional, con una mirada especialmente atenta al vino natural.
Details(DES)APRENDER LA CATA DEL VINO Y VINO NATURAL
Un curso jugoso de iniciación a la cata del vino y vino natural para amateurs y profesionales. Dos sesiones para mejorar tus habilidades de cata y aprender vocabulario técnico y menos técnico. Prepárate para otros cursos de vino profesionales.
DetailsLA CATA DE VINO (NATURAL): DEL VIÑEDO A LA BOTELLA
Un curso de cata de vino para amateurs y profesionales que quieren entender qué pasa del viñedo a la botella. Aprende cómo cada decisión de elaboración transforma el vino y entrena tus habilidades con catas a ciegas. Profundiza en vino natural, vinificación y cata con una metodología propia.
DetailsLA CULTURA Y CONTRACULTURA DEL VINO
Un curso mirando al fondo la geografía y cultura del mundo de vino. Curso de 9 semanas: aprende a hablar con fluidez del mundo vinícola desde una perspectiva geográfica, sociopolítica, política y crítica.
DetailsEL NEGOCIO DEL VINO: PASADO, PRESENTE Y FUTURO
Un curso profesional sobre el negocio del vino para entender su pasado, leer el mercado actual y anticipar lo que viene. Curso de 9 sesiones: aprende a tomar mejores decisiones comerciales y convertir conocimiento de vino en criterio de negocio.
DetailsTARJETA DE REGALO – INTRODUCCIÓN AL VINO NATURAL
TARJETA DE REGALO para un curso jugoso sobre vino natural, para iniciarse en la cata y la cultura de vino natural. Pack de 2 clases en 2 semanas: Vino vs. Vino Natural y (Des)aprender la cata del vino natural.
Details
WHAT (THE HELL)
IS NATURAL WINE?
Natural wine has no legal definition, but you know it when you see it!
Natural wine is a movement built on the ideas of sustainable and chemical-free viticulture, spontaneous fermentation with native yeasts, and minimal intervention in the winemaking process. The result is wines called alive, pure, honest, and real—the wine of the past and the wine of the future.
These wines can be orange, cloudy, funky, fresh, glou glou, earthy, sharp, and juicy. But they don’t have to be any of those things, despite what people think. Any style of wine can be natural. Sound juicy? There’s so much more to learn.
